Receta destacada

«Pie» de limón

Ingredientes

  • Para la pasta brisa:
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 3 huevos
  • 300 ml. de agua tibia
  • 40 gr. de harina
  • 250 gr. de azúcar
  • Para la crema:
  • una pizca de sal
  • 50 gr. de azúcar
  • 1 huevo
  • 125 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de harina
  • la ralladura de 2 limones y el zumo
  • 20-40 min
  • Difícil
  • 8 personas