Receta destacada

pencas de acelga gratinadas

Ingredientes

  • 1 kg y medio Acelgas de penca ancha
  • Al gusto Pimienta
  • Al gusto Sal
  • 6 cucharadas Aceite de oliva
  • 4 cucharadas Queso rallado
  • 1 vaso Caldo de cocer las pencas
  • 100 g Jamón serrano
  • 1 vaso Vino blanco
  • 1 cucharada Harina
  • 1 Diente de ajo
  • 1 Cebolla mediana
  • 1 pastilla Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal
  • 40-60 min
  • Media
  • 4 personas