Receta destacada

Tarta de pasta brisa de limón y merengue

Ingredientes

  • brisa:
  • 150 gr. de azúcar glasé
  • 2 claras de huevo
  • Merengue:
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de harina de maíz
  • 200 ml. de agua
  • 200 gr. de azúcar
  • 3 limones
  • crema de limón:
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 huevo
  • 50 gr. de azúcar
  • 100 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de harina
  • 1 bote de cerezas rojas
  • 20-40 min
  • Difícil
  • 6 personas