Receta destacada

JABALÍ A LA NAVARRA

Ingredientes

  • 1 kg. de carne de jabalí
  • 200 ml. aceite virgen extra 1er prensado
  • 500 ml. de agua
  • 2 cayenas
  • 4 hojas de laurel
  • 1 kg. de patatas
  • 1 rama perejil
  • 2 diente de ajo
  • 3 zanahorias
  • 2 cebollas mediananas
  • 1 manzana raineta
  • 2 pastillas de Avecrem Caldo de Pollo
  • 500 ml. de tinto navarro de reserva
  • > 60 min
  • Fácil
  • 4 personas