Receta destacada

Pastel de crepes con mortadela y tomate

Si hablamos de crepes, de forma casi inmediata, nos transportamos a Francia. Esta elaboración del país vecino, que guarda cierto parecido con las tortitas mexicanas y los pancakes de los países anglosajones, Ver Receta...

Ingredientes

  • 300 gr. mortadela a lonchas
  • 80 gr. harina
  • 40 gr. mantequilla
  • 1 ramita albahaca (opcional)
  • 1 bote de

    Tomate Frito Gallina Blanca

  • 2 cdas queso parmesano rallado
  • 1 sobre de

    Mi Salsa Bechamel

  • 1 pastilla de

    Avecrem Caldo de Pollo

  • 0,5 litro de leche
  • 1 ,5 dl leche
  • 2 huevos
  • 40-60 min
  • Media
  • 4 personas