El merengue tiene muchos nombres posibles y prepararlo es mucho más fácil de lo que parece. El truco está en montar bien las claras. Luego, añádele tu toque personal para darle un sabor diferente y más consistencia. Las recetas de merengue de nuestra web seguro que te inspiran.

Receta destacada

merengue americano

Ingredientes

  • 4 CLARAS DE HUEVO
  • 250 GR AZUCAR GLAS
  • 3 -4 GOTAS EXTRACTO DE VAINILLA
  • 4 CUCHARADITAS HARINA DE MAÍZ
  • 100 GR ALMENDRAS MOLIDAS
  • 1 CUCHARADITA VINAGRE FLOJO
  • 40-60 min
  • Media
  • 6 personas