Receta destacada

MOUSSE DE MERENGUE SUIZO Y MANGO

Ingredientes

  • 125 gr azúcar
  • 6 yemas de huevo
  • 40 gr. harina de maíz
  • 250 ml jugo de mango
  • 1 vaina vainilla
  • Para el merengue suizo: 500 gr. azúcar
  • 4 claras huevo
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas