Es una manera diferente de preparar los mejillones, pero muy típica también. Algunos de nuestros cocinillas les ponen pimiento (rojo, verde o amarillo), ajito, sal, aceite, cebolla… Haz tu propia receta o consulta las nuestras y verás qué mejillones tan ricos te quedan.

Receta destacada

CROQUETAS DE MEJILLÓN

Ingredientes

  • 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal
  • 200 gr. pan rallado
  • 3 huevos batidos
  • 2 dl. de aceite de oliva
  • 1 pizca de pimienta blanca
  • ralladura de nuez moscada
  • 3 hojas de perejil fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cebollas pequeñas
  • 1 kg. de mejillones
  • 200 gr. de harina
  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas