Receta destacada

Lomo de ternera asado (rosbif)

Hoy vamos a preparar una versión especial del popular plato rosbif. Aquí el lomo de ternera asado se macera primero durante varias horas con vinos y pimienta. Ver Receta...

Ingredientes

  • 600 g de redondo de ternera
  • 50 gr. de mantequilla
  • 2 cdas de pimienta en grano
  • 1 pastilla de

    Avecrem Dúo Guisos de Carne

  • Aceite de oliva virgen extra
  • 1 vaso de vino tinto
  • 1 vaso de jerez
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas