Recetas Lasaña de verduras

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Una lasaña de verduras siempre es un buen plato para disfrutar. Se trata de un segundo plato sabroso, perfecto para culminar una comida y que resulta mucho más ligero que su versión más conocida.

Es un plato, además, con muchas variantes, ya que existe una gran cantidad de recetas y formas de prepararlo. Puedes preparar la receta que más te guste y que más se amolde a tu gusto y al de tus invitados. En esta sección encontrarás un gran variedad de propuestas y todas son recetas muy sabrosas para completar una comida o cena. Son unos platos también con una dificultad de cocinado media, así que no tienes excusa para no probar a cocinar algunas de las recetas que podrás descubrir aquí. Si acompañas este plato de una deliciosa ensalada podrás redondear una cena de 10.

Sorprende a tus invitados y prepárales un buen plato de lasaña siguiendo los consejos de nuestros expertos. ¡No te lo puedes perder!

La lasaña, un plato sencillo y versátil

Muchas veces se tiene la concepción errónea de que la lasaña es un plato complicado de cocinar, ya que se cree que lleva mucho tiempo de elaboración y que entraña pasos complicados. Pero nada más lejos de la realidad, la verdad es que es realmente fácil preparar una receta de lasaña de verduras o con otros ingredientes. En especial, porque puedes utilizar la pasta ya precocida que como mucho tendrás que hidratar antes de hornear.

El relleno corre a tu cargo, lo puedes hacer más básico o más elaborado, y además de verduras añadir carnes, salsas y especias. Lo que caracteriza a las lasañas además de la pasta que se utiliza, es la salsa bechamel. Pero ya que optas por darle protagonismo a las hortalizas puedes aligerar la lasaña con un queso tierno y una salsa con menos grasa.

La lasaña más típica es la boloñesa y su origen es italiano, aunque ya es tan popular en las mesas de medio mundo que forma parte de muchas gastronomías distintas. Pero a pesar de su origen su nombre procede del griego “lasanon” que hacía referencia al cazo en el que se cocinaba. Aunque lo habitual es hacerla en invierno ya que se cocina en el horno, lo cierto es que también existen versiones frías, ideales para el verano. De hecho, casi cualquier receta de lasaña con verduras es perfecta para esta época del año.

Cómo hacer una lasaña de verduras bien rica

No hay una sola manera de hacer esta lasaña, ya que bien podemos hornearla, hacerla sin pasta utilizando verduras a modo de láminas o servirla fría. Aquí hemos seleccionado las más variadas propuestas para que puedas probarlas todas y decidir así cual es la que más te gusta. Una receta de lasaña de verduras fácil y rápida es la que se hace, por un lado, con un relleno de berenjenas, calabacín y cebolla, y, por otro lado, con jamón york y queso. De esta manera tienes un plato muy nutritivo y completo, que gustará a todos ya que el sabor de las verduras queda escondido por la combinación del jamón y el queso. Además, lleva Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca, ¿qué más se puede pedir?

El primer paso es poner a hidratar las placas de Lasaña Fácil El Pavo y mientras preparar un sofrito con las verduras troceadas. Cuando esté listo resérvalo. A continuación, en una bandeja de horno pon un poco de mantequilla y una capa de pasta, otra de sofrito de verduras, otra de pasta, otra de jamón york cortado en tiras y con trocitos de queso de burgos, otra capa de pasta y el tomate natural troceado y aliñado. Por último, añade una nueva capa de pasta y baña el conjunto con Mi Salsa Bechamel Gallina Blanca, según las instrucciones del sobre. Pon por encima un poco de queso rallado y ya lo puedes gratinar. ¡Una delicia!

Si no habías probado nunca de poner verduras a tus lasañas seguro que esta receta te ha sorprendido. Pues queremos que te sigas maravillando con las posibilidades y resultados que ofrece poner hortalizas como relleno de tu lasaña.

Por ejemplo, con esta lasaña de verduras y pollo con salsa de limón. Es un plato frío ideal para cuando llega el buen tiempo y queremos cero complicaciones en la cocina. Además es una propuesta que resulta muy ligera ya que la mayonesa que se utiliza no tiene apenas grasa. ¿Te animas a prepararla? Es bien fácil lo primero es preparar las placas de Lasaña Fácil El Pavo según las instrucciones del envase. Después pica las verduras a trocitos y aliña con aceite el pimiento, las zanahorias y el calabacín. Cuece todas las hortalizas en el microondas durante unos 5 minutos a 750W.

Por otro lado, cocina el pollo picado a taquitos en el caldo preparado con agua y la pastilla de Avecrem. Cuélalo y deja que reduzca. Reserva. Monta entonces la lasaña alternando capas de pasta, verdura y pollo hasta que termines los ingredientes con una última capa de lasaña. Por último, coloca la reducción del caldo en el vaso de la batidora y monta una salsa añadiendo aceite, pimienta y zumo de limón para hacer la mayonesa ligera. Cubre entonces la lasaña con la salsa y ya puedes servir.

Si tienes curiosidad por saber cómo se hace una lasaña de verduras sin pasta no te vamos a hacer esperar más. Es la lasaña de jamón y queso, que lleva también verduras y patatas. ¡Un plato súper completo con el que lograrás convencer a los peques de la casa!

Basta con poner a hervir un litro de agua con la pastilla de Avecrem. Cuece el brócoli en el caldo durante unos 12 minutos. Después escúrrelo y córtalo finamente. Por otro lado, hierve las patatas y cuando esté ya las puedes pelar y cortar en rodajas de unos 0,5 cm. Forma la lasaña alternando una capa de patatas, otra de brócoli, jamón, queso ahumado en lonchas y las hojas de nabo. Repite este proceso hasta que acabes con todos los ingredientes y hornea la lasaña a unos 180ºC durante 15 minutos. ¡Esta riquísima, ya verás!

¿Te ha gustado esta lasaña con verduras? Pues espera a probar las otras deliciosas propuestas de esta sección.

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

  • 10-20
  • 4
  • Media
  • Primer plato

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

  • 40-60
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras y pollo con salsa de limón

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Primer plato

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

  • 40-60
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras con crema de queso

  • 40-60
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras y salmón fresco

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Recetas Lasaña

Lasaña con coliflor

  • 40-60
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Recetas Lasaña vegetal

Lasaña vegetal

  • 40-60
  • 4
  • Media
  • Primer plato

Recetas Lasaña

Lasaña napolitana

  • > 60
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Recetas Lasaña

Lasaña margarita

  • 20-40
  • 4
  • Media
  • Primer plato

Recetas Lasaña

Lasaña con verduritas

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

  • 40-60
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras con pechuguitas de pollo

  • 40-60
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras con calabacín y tomate

  • 40-60
  • 4
  • Media
  • Segundo plato

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras y pechuguitas de pollo

  • 40-60
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Primer plato

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras y atún

  • 20-40
  • 4
  • Fácil
  • Segundo plato

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras fatima piñeiro folgar

  • 40-60
  • 4
  • Sin clasificar
  • Segundo plato

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras y foiegras angel sánchez sicilia

  • 20-40
  • 4
  • Sin clasificar
  • Primer plato

Recetas Lasaña de verduras

Lasaña de verduras

  • > 60
  • 4
  • Media
  • Primer plato

Recetas Lasaña

Lasaña express

  • 20-40
  • 3
  • Fácil
  • Segundo plato