Receta destacada

Guiso de rape con corazones de langostino

Guisos y estofados son unos de los platos de cuchara más extendidos del invierno. Y es que son comidas reconfortantes y completas que ayudan a recuperar las calorías perdidas durante los meses fríos. Lo mejor que tienen es su sabor, Ver Receta...

Ingredientes

  • 12 colas de langostino
  • 4 trozos de rape
  • 250 gr. de hongos (boletus edulis)
  • 100 ml. de brandy
  • 1 litro

    Caldo Casero de Pescado 100% Natural

  • 2 cdas de harina
  • 1 cdita de mantequilla
  • 1 hoja de laurel
  • 4 tomates maduros
  • 3 zanahorias ralladas
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas