Receta destacada

Jurel en escabeche

Ingredientes

  • 2 jureles de ½ kg. c/u
  • 6 granos de pimienta negra
  • 2 cucharadas de pimentón rojo
  • 1 cebolla
  • 2 -3 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 0,5 vaso de vino blanco
  • 0,5 vaso de vinagre
  • 2 vasos de aceite
  • 1 pastilla de Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal
  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas