Receta destacada

Risotto con gorgonzola e hinojo

Lo esencial de un buen risotto es que quede cremoso. Para ello, se necesita sobre todo removerlo constantemente una vez lo mojemos con el caldo, y después utilizar mantequilla y parmesano. A partir de ahí hay bastante libertad en cuanto a ingredientes. Ver Receta...

Ingredientes

  • 320 g de arroz
  • 200 g de queso gorgonzola
  • 200 g de jamón ibérico
  • 1 l de

    Caldo Casero de Pollo 100% Natural

  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 cda de aceite de oliva
  • 1 raíz de hinojo fresco
  • 1 pastilla de

    Avecrem Caldo de Pollo

  • 1 cebolleta
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas