Recetas de higado encebollado o Hígado de ternera con salsa y miles de otras recetas de higado. El Higado es una carne rica en hierro, zinc y vitamina A.

Receta destacada

Hígado encebollado

El hígado de ternera es un alimento muy completo. Tiene gran cantidad de vitaminas, minerales, calcio y muy pocas calorías. Es decir, es un gran aliado para una dieta de adelgazamiento en la que quieras perder ese par de quilos que son el objetivo de cualquier Operación Bikini. Ver Receta...

Ingredientes

  • 500 g de hígado de ternera
  • 2 cebollas grandes
  • Un hilo de aceite de oliva
  • 0,5 vaso de vino blanco
  • 1 hoja de laurel
  • Una pizca de sal
  • 1 pastilla de

    Avecrem Caldo de Pollo

  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas