El sabor del jengibre es tan peculiar que hay que usarlo con cuidado y moderación. Pero no por esto debemos renunciar a incorporar su aroma a nuestros platos. Si necesitas ideas, aquí encontrarás recetas que lo incluyen y con las que podrás disfrutar completamente del aroma y del sabor del jengibre.

Receta destacada

Sopa de manzana al gengibre

Ingredientes

  • 1 l. de Caldo de Verduras Gallina Blanca
  • 6 manzanas
  • 1 trocito de raíz fresca de jengibre
  • 4 cebollas
  • sal
  • aceite
  • piñones
  • pan de cereales
  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas