Receta destacada

Chupito de gazpacho de sandía y berberechos

Llega el buen tiempo y con él uno de los platos insignia de nuestra gastronomía: el gazpacho. Y es que cuando empieza a hacer calor nos apetecen recetas ligeras y refrescantes. Seguro que habrás preparado el gazpacho miles de veces y tendrás tu propia versión, Ver Receta...

Ingredientes

  • 500 gr. de sandía
  • 200 gr. de berberechos
  • 100 ml. de aceite de oliva virgen extra
  • 100 ml. de vinagre de jerez
  • 100 gr. de avellanas
  • 1 pastilla de

    Avecrem Verduras -30% de Sal

  • 1 barra de pan
  • 6 tomates
  • 2 ajos
  • 1 pimiento amarillo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas