Croquetas y buñuelos los hay de muchos tipos, pero si queremos hacerlo al más puro estilo árabe, el falafel es la solución. Preparar unos exquisitos falafel con los ingredientes tradicionales y acompáñalos con ensalada o con lo que más te apetezca. Aquí encontrarás ideas para facilitarte las cosas.

Receta destacada

Falafel al horno con garbanzos

Con más que un parecido razonable con nuestras apreciadas croquetas, los falafels son uno de los platos más deliciosos y conocidos de la cocina árabe. Son sencillamente unas croquetas hechas con garbanzos y a las que se añaden otros ingredientes como el comino, Ver Receta...

Ingredientes

  • 200 g de garbanzos
  • 1 manojo de perejil fresco
  • 1 pizca de Avecrem Verduras -30% de sal

    Avecrem Verduras -30% de Sal

  • 1 tallo de apio
  • 1 cda de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cdta de comino molido
  • 1 limón
  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas