Receta destacada

Estofado de cordero con alcachofas y guisantes

Los guisos y estofados son platos fundamentales de la gastronomía española. A la hora de comprar carne de cordero es importante que prestes atención al color de la carne, debería tener una coloración  rosa, con una grasa fina de color blanco.

Hay recetas que podemos hacer muy rápidamente, Ver Receta...

Ingredientes

  • 400 g de cordero
  • 150 g de guisantes precocinados
  • 2 alcachofas
  • 1 diente de ajo
  • 0,5 vaso de vino blanco seco
  • 1 pastilla de

    Avecrem Dúo Guisos de Carne

  • 1 cucharada de aceite oliva virgen extra
  • Tomillo fresco
  • 40-60 min
  • Media
  • 4 personas