Receta destacada

espagueti boloñesa

Ingredientes

  • 400 gr espaguetis
  • 2 hojas laurel
  • una pizca pimienta negra
  • al gusto sal
  • 1 rama apio
  • 4 dientes de ajo
  • 2 zanahorias
  • 1 copa vino blanco
  • 400 gr de tomate triturado
  • 150 gr carne de cerdo picada
  • 250 gr carne de ternera picada
  • 4 cucharadas aceite de oliva
  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas