La salsa rosa es una de las salsas preferidas que le darán ese toque final de sabor a las ensaladas. También conocida como salsa cóctel, está hecha básicamente de mayonesa y kétchup, aunque también se suele agregar un poco de zumo de naranja para potenciar su sabor.

La salsa rosa es una de las salsas preferidas en ensaladas que llevan gambas, pollo y huevo; aunque una de las más populares es también la ensalada rusa. Sigue nuestros consejos y aprenderás a hacerla muy rápido.

Receta destacada

ensalada de pollo con salsa rosa

Ingredientes

  • 1 Restos de pollo asado o pechuga cruda en filetes
  • 1 cucharadita mostaza
  • a demanda ketchup
  • un pelín salsa perrins
  • 2 ó 3 gotas (a gusto) tabasco
  • 1 cucharada zumo de naranja
  • sal
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 200 cc. aceite de girasol
  • 1 huevo
  • 1 manzana (opcional)
  • 1 tomate pelado y limpio de semillas
  • 1 latita maíz cocido
  • 1 sobre de 4 quesos rallados
  • 1 Sobre de mezcla de lechugas ya limpias
  • 1 cucharada brandy o wisky
  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas