La ensalada de pato es una ensalada muy indicada para prepararla en las fiestas navideñas. También hay quienes la preparan con pato confitado decorado con frutos del bosque como fresas, arándanos, moras, frambuesas.

Si quieres lucirte y quedar bien con una buena ensalada, aquí te enseñamos a prepararla paso a paso con fotos y una detallada explicación sobre su elaboración.

Receta destacada

Ensalada de lentejas con jamón de pato

Ingredientes

  • 150 gr. de lentejas rápidas (o bote 400 gr.)
  • 1 pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal
  • 100 ml. de aceite de oliva virgen
  • 30 ml. de vinagre de manzana
  • Aliño:
  • 1 tomate rojo pelado
  • 1 cebolleta tierna
  • 0,5 pimiento rojo
  • 0,5 pimiento amarillo
  • 0,5 pimiento verde
  • 0,5 calabacín
  • 100 gr. de jamón de pato loncheado
  • 1 pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal
  • 1 ramillete de hierbas aromáticas
  • 1 -2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • pimienta
  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas