En estas recetas de ensaladas de pasta, el salmón es el protagonista; son ensaladas muy saludables debido a las propiedades de este tipo de pescado.

Por su sabor, las ensaladas con salmón combinan muy bien con frutas como la manzana; además nos permite probarla con diversos tipos de vinagretas como las que contienen miel, yogur, nata o simplemente con mayonesa.

Para que la ensalada quede aún más sabrosa, recomendamos dejar reposarla unos minutos después de haberla condimentado. En nuestro recetario te damos muchos consejos y trucos para que aprendas a preparar estas exquisitas ensaladas.

Receta destacada

Ensalada de pasta y salmón al estragón

Ingredientes

  • 250 gr. pasta
  • 200 gr. salmón ahumado
  • 1 huevo hervido
  • 6 pepinillos
  • 1 cucharada estragón picado
  • 2 cucharadas alcaparras
  • 2 cucharadas vinagre de estragón
  • 150 ml. aceite de oliva extra
  • 1 pastilla Avecrem Caldo de Pollo
  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas