Cuando llega el verano una de las mejores alternativas para comer sano y refrescarte es una buena ensalada italiana. En Italia, como todos sabemos, son los grandes pioneros en pasta y mozzarella y por ello podemos disfrutar de una gastronomía deliciosa y económica para esos días de calor.

Hay distintas ensaladas con las que disfrutar, pero principalmente destacamos las ensaladas de tomate y mozzarella hechas de varias formas y con diferentes ingredientes que harán de nuestra ensalada una exquisitez. La pasta también es una buena alternativa con la que mezclar estos productos.

Déjate llevar por la imaginación y combina tus ensaladas italianas con distintos ingredientes.

Receta destacada

ensalada italiana a las finas hierbas

Ingredientes

  • 4 tomates para ensalada
  • 250 gr. de queso mozzarella
  • 1 cebolleta tierna
  • <strong>Para la vinagreta:</strong>
  • 1 pellizco de Avecrem Caldo de Pollo Granulado
  • 1 limón exprimido
  • 4 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 12 aceitunas negras
  • 1 pellizco de finas hierbas
  • 10-20 min
  • Media
  • 4 personas