Recetas Ensalada cesar

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Aquí te presentamos una de las ensaladas más populares y exquisitas que se pueden encontrar en diversos restaurantes del mundo: la ensalada César, llamada así en honor a César Cardini, el cocinero que la creó.

La base principal de la receta es la lechuga romana cortada en cuadritos con trozos de pan tostado o picatostes, acompañado de un ligero aliño de aceite de oliva y queso parmesano rallado.

Con el pasar del tiempo se ha ido modificando de acuerdo al gusto e imaginación de las personas; incluyéndose carne, gambas y huevo duro. Otro de los complementos que la hace aún más atractiva es su rica salsa.

Esperamos que disfrutes de esta versátil y riquísima ensalada, estamos seguros que todos tus comensales quedarán muy contentos.

RECETA DESTACADA

Ensalada César

Ensalada cesar Receta Destacada

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  • < de 10 min
  • 4
  • Ingredientes

  • 2

    yemas de huevo

  • 1 diente

    de ajo

  • 10

    anchoas

  • 50 g

    de queso rallado

  • 4 cdas

    de aceite de oliva

  • 1 pastilla

    de Avecrem Dúo Legumbres Estofadas

  • 4 rebanadas

    de pan de molde

  • 150 g

    de panceta ahumada

  • 1

    lechuga romana

  • 4

    tomates maduros

  • 1

    pepino

  • 80 g

    de queso manchego curado

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  • 4
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