Recetas Ensalada con Carne

A continuación presentamos una serie de ensaladas donde el ingrediente protagonista son las carnes: de pollo, de pato, de pavo, de perdiz, de jamón; etc.

Las ensaladas de carne suelen ser bastante sustanciosas. Los ingredientes que suelen acompañar muy bien este tipo de ensaladas -además de la tradicional lechuga, zanahoria y tomate que nos sirven de base - son: las pasas, las olivas, los frutos secos como nueces o avellanas, dados de pan frito o incluso trocitos de cebolla crujiente. Algunas recetas más ingeniosas y atrevidas incorporan frutas como el melocotón o manzana que le proporcionan un toque dulce a este tipo de ensaladas.

Los aliños que recomendamos para este tipo de ensaladas suelen ser por lo general con miel, limón o el tradicional aceite de oliva con unas pizcas de sal y pimienta. Os animamos a preparar este tipo de ensaladas muy completas que aportarán un sinfín de beneficios para tu salud.

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