Te proponemos estas refrescantes recetas de ensalada de berros, muy saludables y frescas para este verano. Para utilizarlo en ensaladas, te recomendamos antes lavarlo y dejarlo reposar unos minutos en un recipiente con agua, vinagre y un poco de sal para eliminar cualquier bacteria que pueda contener.

Estas recetas quedarán aún más sabrosas y crujientes si luego de añadir la vinagreta de nuestra preferencia, les agregamos por encima finalmente unos trocitos de nueces o picatostes. Todo dependerá de que tan ligera o consistente desees la ensalada.

Receta destacada

Ensalada Campera

Especialmente en verano a todos nos apetecen ensaladas frescas, aunque cualquier época del año es buena para tomarlas. Las ensaladas son muy fáciles de preparar ya sea para comer como plato principal o como entrante; además de ser rápidas, Ver Receta...

Ingredientes

  • 3 tomates para ensalada
  • 1 pimiento verde
  • 150 g de patatas
  • 2 huevos duros
  • 25 g de cebolla
  • 75 g de aceitunas sin hueso
  • 1 pastilla de

    Avecrem Caldo de Pollo

  • 2 cucharadas de vinagre
  • 10 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta
  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas