Si deseas probar una ensalada distinta, aquí te dejamos esta receta de ensalada con angulas; muy light y refrescante, ideal para temperaturas veraniegas.

Las angulas casan muy bien con queso, canónigos, algunos toques de frutos secos y tomates cherry. Añadiéndole el aliño que aquí te recomendamos, te quedará una ensalada realmente diferente y al mismo tiempo saludable ya que la angula tiene un alto contenido en proteínas y gran parte de sus grasas son insaturadas.

Receta destacada

Ensalada Campera

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Ingredientes

  • 3 tomates para ensalada
  • 1 pimiento verde
  • 150 g de patatas
  • 2 huevos duros
  • 25 g de cebolla
  • 75 g de aceitunas sin hueso
  • 1 pastilla de

    Avecrem Caldo de Pollo

  • 2 cucharadas de vinagre
  • 10 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta
  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas