Receta destacada

Costilla de ternera con puré de castañas y yuca frita

Ingredientes

  • 1.200 gr. De Costilla de Ternera.
  • Perejil Picado.
  • 1 Ramita de Romero.
  • Pimienta.
  • Aceite Virgen Extra.
  • 25 gr. De Mantequilla.
  • 400 ml. De Leche.
  • 1 Yuca.
  • 500 gr. De Castanas.
  • 1 pastilla de Avecrem Caldo de Carne -30% de sal
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas