Receta destacada

Costillar de cordero deshuesado con patatas en tres texturas

Ingredientes

  • 2 costillares de cordero
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva para freír
  • 20 g de mantequilla
  • 200 ml de crema de leche
  • 1 limón
  • 2 dientes de ajo
  • 4 patatas medianas
  • Caldo de Carne Gallina Blanca
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas