Receta destacada

corazón de ternera al jeréz

Ingredientes

  • 1 conrazón de ternera limpio y troceado
  • ajo, cebolla, laurel, romero, pimienta negra,
  • vino de Jeréz ó manzanilla, zanahorias,
  • patatas, cebolleta, ajo, y pimiento morrón.
  • salsa de soja, perejil picadito.
  • aceite de oliva
  • 1 pastilla Avecrem Caldo de Carne -30% de sal
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas