Receta destacada

Corazón de hojaldre con fresas

Hay días del año que son especiales, que tenemos ganas de sorprender a alguien y hacerlo un regalo que lo enamoré. Ya sea porque es su cumpleaños, o vuestro aniversario de casados, San Valentín... Un detalle que seguro que le va a encantar es este dulce que te presentamos hoy: corazón de hojaldre con fresas. Ver Receta...

Ingredientes

  • 500 g de masa de hojaldre congelada
  • 0,5 litro de leche
  • 200 g de azúcar
  • 30 g de harina de maíz
  • 1 yema de huevo (para pintar)
  • 1 palo de canela
  • 1 piel de limón
  • 3 yemas de huevo
  • Crema pastelera:
  • 0,5 kg de fresas
  • 4 cdas de mermelada de fresa
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas