Receta destacada

conejo con mostaza y queso

Ingredientes

  • 1 conejo grande
  • aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • 1 hoja de laurel
  • 250 ml Caldos Avecrem
  • 0,5 vaso vino blanco
  • 100 grs. Queso fresco tipo Burgos
  • una cucharada Mostaza de dijón (o a la antigua)
  • 2 cebollas pequeñas
  • Perejil picado
  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas