Receta destacada

Colita de rape rustida con aceite de ajos confitados

Ingredientes

  • 4 colitas de rape de 300 g cada una
  • 2 dientes de ajo
  • 100 g de tocino de cerdo ibérico
  • 2 dl de aceite de oliva
  • 1 pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal
  • Verduras para decorar el plato cortadas a tiras finas (algas, calabacín, zanahoria, patata, alubias) y tomates cherry.
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas