Receta destacada

coliflor con bechamel de champiñones y jamón

Ingredientes

  • 1 coliflor hermosa
  • 150 gr. de jamón serrano
  • 250 gr. de champiñones frescos
  • 1 cebolla
  • 500 ml. de leche
  • 3 cucharadas soperas de harina
  • sal, pimienta, nuez moscada
  • aceite de oliva
  • 100 gr. de queso emmental rallado
  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas