Receta destacada

COCHINILLO, PATATA CON AJO ASADO Y CEBOLLA A LA MIEL

Ingredientes

  • 1 cochinillo (ibérico a poder ser)
  • 1 Esencia de Tomillo y Romero Gallina Blanca
  • 2 l. de aceite de oliva suave
  • 4 cabezas de ajos
  • 1 kg. de patatas kennebec
  • 4 cebollas dulces
  • 500 ml. de nata 35% MG
  • 1 bote de miel
  • Aceite de oliva
  • > 60 min
  • Difícil
  • 4 personas