Receta destacada

Arroz salvaje con ceviche

Ingredientes

  • 200 g de arroz basmati
  • 1 pastilla de Avecrem Caldo de pescado –30 % de sal
  • 150 g de rape
  • 2 limas
  • 16 mini sepias
  • 1 lata de almejas machas
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 200 g de arroz salvaje
  • Perejil o cebollino
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas