Receta destacada

Salmón al caramelo

En la cocina existen varias técnicas de cocción y gracias a ello nuestros platos según como los cocinemos tendrán uno u otro sabor. En la receta de hoy, salmón al caramelo, no solo nos quedamos con una técnica sino que aplicamos hasta tres con un resultado espectacular. Ver Receta...

Ingredientes

  • 4 lomos de salmón
  • 1 cdita de harina de maíz
  • 1 vaso de aceite
  • 4 naranjas (el zumo)
  • <b>Salsa de naranja</b>
  • 1 pastilla de Avecrem Pescado -30% de sal

    Avecrem Pescado -30% de Sal

  • 1 pastilla de

    Avecrem Caldo de Pollo

  • 1 vasito de aceite
  • 0,5 vasito de miel
  • 2 cdas de vinagre
  • 4 naranjas
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas