En Baleares la caldereta es un plato exquisito que hay que disfrutar con un babero para no mancharnos. Pero si las islas están lejos de tu casa, nada mejor que preparar tu propia caldereta. Tenemos un montón de ideas para ti. ¡Descúbrelas!

Receta destacada

Caldereta de ternera

Ingredientes

  • 750 g de aguja de ternera
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra
  • 1 dl de aceite de oliva
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 ramita de romero
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 pizca de comino
  • 1 l de

    Caldo Casero de Carne 100% Natural

  • 40-60 min
  • Media
  • 4 personas