Receta destacada

cabrillas estofadas muy picantes

Ingredientes

  • 1 kg Caracoles grandes
  • Sal
  • 1 pastilla Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal
  • 10 ó 12 Pimienta negra en granos
  • 2 ó 3 pequeñas Cayena
  • 1 cucharadita Pimentón dulce
  • 50 gr Jamón serrano,en daditos
  • 1 taco Jamón serrano
  • Medio bote

    Tomate Frito Gallina Blanca

  • 3 ó 4 dientes Ajos
  • 1 Cebolla
  • 1 Pimiento verde
  • 1 Pimiento rojo
  • 2 grandes Tomates
  • Aceite de oliva
  • > 60 min
  • Fácil
  • 6 personas