Receta destacada

BERZA DE IBÉRICO

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 3 dientes ajo
  • 0,5 cubilete aceite de oliva virgen
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 50 gr.tocino de cerdo ibérico fresco
  • 200 gr. panceta de cerdo fresca
  • 40-60 min
  • Media
  • 4 personas