Receta destacada

BACALAO ENCEBOLLADO CON UVAS

Ingredientes

  • 4 lomos de bacalao de 200 g cada uno
  • una pizca de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal
  • sal y nuez moscada
  • 200 ml. de aceite
  • 1 cucharadas de miel
  • cebollino fresco
  • 2 cucharadas harina
  • 250 ml. vino moscatel
  • 2 cebollas grandes
  • 1 racimo uvas blancas o negras (se pueden combinar)
  • 40-60 min
  • Media
  • 4 personas