Receta destacada

Garbanzos con calabaza al azafrán

El azafrán es una especia característica de nuestra cocina. Da color y aroma a muchos de nuestros platos, sin ir más lejos, a la clásica paella. Sin embargo, su precio es alto. Y esto es porque para producirlo se utiliza un método casi artesanal, por eso recibe el nombre del "oro rojo". Ver Receta...

Ingredientes

  • 60 g de garbanzos
  • 50 g de calabaza
  • 1 pastilla de

    Avecrem Dúo Legumbres Estofadas

  • 0,5 cda de aceite de oliva
  • 0,5 cdita de pimentón dulce
  • 0,5 diente de ajo
  • 0,25 de cebolla
  • 0,5 tomate
  • Pimienta
  • Azafrán
  • 20-40 min
  • Fácil
  • 4 personas