Receta destacada

Arroz a la Zamorana

Pese a que en nuestra gastronomía son muy famosos los platos de paella, también contamos con otro tipo de platos de arroz tradicionales. Tal y como su nombre indica, el Arroz a la Zamorana es una receta procedente de Zamora. Ver Receta...

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 1 chorizo
  • 1 oreja de cerdo
  • 1 rabo de cerdo
  • 3 dientes de ajo
  • 1 pie de cerdo
  • 150 g de panceta
  • 360 g de arroz
  • 2 litros de

    Caldo Casero de Carne 100% Natural

  • 1 cucharada de pimentón dulce de la Vera
  • Aceite de oliva
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas