Receta destacada

Salmón confitado con arroz salvaje y verduras

Ingredientes

  • 4 lomos de salmón fresco
  • 200 g de arroz salvaje
  • 200 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cabezas de ajo enteras
  • 16 cebollitas francesas (chalotes)
  • 1 calabacín
  • 1 zanahoria
  • 1 pastilla de Caldo de Pescado –30% sal Avecrem
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas