Receta destacada

albóndigas con tomate casero y rico arroz blanco para lolines

Ingredientes

  • 500 gr carne picada pollo y cerdo
  • 250 gr arroz redondo
  • al gusto agua, sal, pimienta molida
  • 1 cucharada harina fina
  • 4 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharada pan rallado ajo y perejil
  • 1 hoja de laurel
  • 0,5 cucharadita oregano
  • 1 huevo
  • 4 dientes ajos
  • 2 pimientos verdes
  • 2 patatas gordas
  • 1 kg tomates maduros
  • 2 cucharadas azucar (para los tomates)
  • 40-60 min
  • Fácil
  • 4 personas