Receta destacada

Cardos en salsa blanca

Nombramos cardo a varias especies con la peculiaridad de tener espinas tanto en ramas como en hojas. Pero hay una variedad, la Cynara Cardunculus que se cultiva y consume como una verdura. ¿Quieres descubrir cómo prepararla? 

Para consumir este tipo de cardo es necesario hervirlo. Ver Receta...

Ingredientes

  • 500 gr. de cardos
  • 0,5 l. de leche
  • 1 pastilla de

    Avecrem Verduras -30% de Sal

  • 1 sobre de

    Mi Salsa Bechamel

  • 100 gr. de queso rallado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 20-40 min
  • Media
  • 4 personas