Recetas Albondigas de Espinacas

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RECETA DESTACADA

Crema de espinaca y puerro

Crema de espinaca y puerro Receta Destacada

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Las verduras, en general, no son el plato favorito de los más pequeños. Aunque tienen que consumirlas de forma diaria, a veces esto puede hacérseles cuesta arriba. Para estas situaciones lo mejor es optar por preparaciones diferentes, fáciles de elaborar y comer, y divertidas. 

Así que en vez del clásico plato hervido de hortalizas, ¿qué te parece si hacemos una apetitosa y colorida sopa? La receta de hoy es una crema de espinaca y puerro, que se sirve decorada con semillas de lino y rodajas de puerro a modo de tropezones. De esta manera, a los niños les entrará por los ojos y estarán más dispuestos a probarla, y así beneficiarse de todas las propiedades que tiene esta verdura. 

  • 20-40 min
  • 4
  • Ingredientes

  • 500 g

    de espinacas frescas

  • 300 g

    de puerros

  • 1 pastilla

    de Avecrem Caldo de Pollo

  • 1 cda

    de aceite de oliva virgen extra

  • Semillas de lino

  • Pimienta

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  • 4
  • Fácil
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