zanahorias aliñadas

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer zanahorias aliñadas

  • PASO 1

    Pela y corta en rodajas las zanahorias y cuecelas en agua con sal (sin que lleguen a ponerse tiernas), dejar enfriar. Machacar de 2 a 4 ajo según gusto junto a dos cucharadas de comino, una cucharada de pimento molido dulce o picante según gusto, una cucharada de oregano y sal, añadir a las zanahorias. Añadir a partes iguales vinagre y agua (1 vaso de vinagre, 1 vaso de agua) según gusto puedes jugar con el vinagre y el agua.

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