zamburiñas al jamon

  • < de 10 min
  • Fácil
  • 4 personas

Ingredientes

Cómo hacer zamburiñas al jamon

  • PASO 1

    Remojar las zamburiñas congeladas e agua fria y lavarlas después debajo del chorro de agua. Rehogamos la cebolla y el perejil en aceite, con las hebras de azafran, cuando se ha dorado añadimos las zamburiñas, sazonamos con Avecrem Caldo de Pescado -30% de sal y lo dejamos cocinar unos minutos y agregamos el jamón picado y el vino blanco dejando que coja sabor.

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