Virutas de idiazabal con aceite de oliva y pimienta

  • 10-20 min
  • Fácil
  • 1 persona

Ingredientes

Cómo hacer Virutas de idiazabal con aceite de oliva y pimienta

  • PASO 1

    Cortar el queso en láminas muy finas con un cuchillo bien afilado.

  • PASO 2

    En la base del plato poner un chorro de aceite de oliva en forma de espiral y un golpe de pimienta molida. Colocar el queso por encima de forma estética, dando volumen. Volver a poner un chorro de aceite y otro golpe de pimienta y decorar con los granos de pimientas de colores.

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